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Le pavé basque au piment d'Espelette

25/8/2016

 
Photo
Cette semaine, la Boucherie d'Uzès vous propose de découvrir un drôle de saucisson de porc fermier, de forme arrondie, délicatement relevé aux épices et piment d'Espelette. Goûteux, parfumé, original à l'apéritif ou pour une assiette de charcuterie, il ravira vos convives. A ne pas confondre avec un fromage de chèvre dont l'aspect est parfois semblable !

Le conseil de Mikaël
A déguster à température ambiante pour révéler toutes ses saveurs


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