Chaque semaine la Boucherie d'Uzès vous propose de découvrir une de ses spécialités. Cliquez pour la découvrir >>>

NOS VIANDES

Tradition et qualité au service de nos clients, valorisation de tous les morceaux pour chaque budget.

Toutes les semaines, votre boucher vous propose des morceaux choisis  en fonction de la saison, du calendrier et de la météo, pour des repas inoubliables, en tête à tête, en famille ou entre amis...

 

DEPUIS 1896, la Boucherie d'Uzès vous offre le meilleur. Viandes sélectionnées rigoureusement auprès de petits éleveurs, découpe et maturation gages d'un professionnalisme dont nous sommes fiers, traiteur et rôtisserie, charcuteries et épicerie fine haut de gamme, dans notre établissement tout est fait pour le régal des yeux et des papilles...

CHARCUTERIES D'ICI ET D'AILLEURS

Levoni et Juan Pedro Domecq, le meilleur de l'Italie et de l'Espagne, des terrines haute couture fabriquées en Ardèche avec la signature de Stéphane Reynaud pour la Maison Tessier, huiles, vinaigres, moutardes et épices de qualité, la sélection de votre boucher...

TRAITEUR ET RÔTISSERIE

Nous vous proposons chaque jour des poulets cuits à la rôtissoire, ainsi que des accompagnements (pommes de terre, gratins...), et toute une gamme gourmande de plats cuisinés traiteur et de feuilletés garnis préparés dans notre laboratoire exclusivement à partir de produits frais. Laissez-vous tenter !

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EPICERIE FINE

Afin de sublimer ses meilleurs morceaux la Boucherie d'Uzès a sélectionné pour vous huiles d'olive, vinaigres et moutardes aromatisés, sels rares et épices, vins de pays, pâtes et riz... 

Envies gourmandes, en quête de nouvelles saveurs, de produits originaux, cette gamme haute couture est faite pour vous !

RECETTES

Parce que la cuisine est un partage, parce que vous êtes fiers de cuisiner les morceaux choisis de notre boucherie, vous nous avez confié vos meilleures recettes. Aujourd'hui nous sommes heureux de les faire découvrir à tous et nous vous disons MERCI !